À propos du projet
L’association Veggie Basque souhaitait présenter la cuisine 100% végétale faite par Marion, cheffe chez le restaurant Ephemeride à Sare, au Pays Basque.
Comment
Grâce à un véritable travail de préparation pour comprendre l’identité d’Ephemeride Végétale, tout en respectant la beauté des éclairages naturels, le souhait de peu voir la cheffe et de montrer la beauté des montagnes basques.
Après un repérage en amont, un tournage au lever de soleil pour les plus belles couleurs et un tournage tout en bonne humeur.